11月10日，甘肅文旅集團首屆技能大賽——中式鋪床技能比賽在蘭州市政建設集團精彩進行，來自蘭州飯店，蘭州奧體如意華璽、如意鎏璟酒店，慶陽鳳凰塬舍酒店，花橋如意鎏璟酒店和丹霞攝影國際酒店5支代表隊共21名選手同場競技。比賽設置中式客房鋪床、夜床服務兩個項目。大賽邀請了西北賓館副總經(jīng)理樊海燕，蘭州飯店房務總監(jiān)、甘肅省星級飯店星評員王凱，蘭州奧體如意華璽、鎏璟酒店房務總監(jiān)許雪梅擔任競賽評委。

比賽前進行了集中培訓，主要為參賽選手講解比賽規(guī)則、比賽注意事項以及進行了模擬訓練。通過賽前培訓，不僅幫助參賽選手提升了信心，還提供了賽前交流的平臺，達到了以賽促學、以賽促練、以練促提升的目的，為順利完成大賽做好充分準備。

比賽中，選手們身著整齊的工裝，精神飽滿。抖床單、套被罩、套枕袋，一整套動作干凈利落、一氣呵成，展現(xiàn)出嫻熟精湛的服務技能水平和良好的精神風貌。在夜床服務環(huán)節(jié)，選手們創(chuàng)意十足，營造出富有個性又溫馨雅致的環(huán)境氛圍。

鋪單是一道重要工序，講究中線居中、一步到位。

包角操作要求快、準、巧，實現(xiàn)床單四角繃直，樣式統(tǒng)一。

套布草，要求被套四角飽滿、枕套封口整齊、床面平整美觀。

夜床設計要求夜床必備物品齊全，擺放位置符合要求，整體設計具有藝術(shù)美感。

評委們認真檢查選手做床完成情況，從鋪床準備、操作規(guī)范等方面進行綜合評判。

此次酒店服務技能大賽，既是集團員工風采的一次展示，也是對員工業(yè)務水平的一次檢驗?；顒又荚?，激勵廣大員工立足崗位，苦練本領(lǐng)，更好引導和激勵廣大員工以賽促學，以學促干，不斷提升自身技能和本領(lǐng)，為集團公司高質(zhì)量發(fā)展作出應有的貢獻。